MAC

LA ANÉCDOTA

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Sin una tradición cuchillera heredada, MAC Corporation es fundada en el año 1965 por el Sr. Tatsuo KOBAYASHI. Tras su retiro es su hijo, el Sr. Katsuto KOBAYASHI, el actual Presidente de la compañía.

Con sede en  Sakai (Osaka), tiene establecido su centro de producción en Seki (Gifu), ciudad cuchillera por excelencia.

Su producción puede considerarse "mixta" ya que partes del proceso son industriales y partes netamente artesanas. Así MAC, tras 50 años, ha conseguido colocar sus cuchillos entre los más apreciados del mundo. Tanto es así que en ocasiones la demanda supera su oferta.

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Esta es la historia que da origen a la idea de los primeros cuchillos Mac y la posterior creación de MAC Corporation.

En 1954 el Sr. Kobayashi cursa estudios de Arte en Chicago y compatibiliza estos con un trabajo de ayudante de cocina en un restaurante de la ciudad.